Stress et cortisol
Le cortisol est l’une des hormones sécrétées par les glandes surrénales, situées au-dessus des reins.
Sa synthèse est contrôlée par l’ACTH (hormone produit par l’hypophyse localisée dans le cerveau). Moins connu que l’adrénaline, le cortisol est aussi appelé hormone du stress car il permet à l’organisme de réagir face à un stress aigu : il protège notre vie en cas danger. Il intervient entre autre dans le métabolisme des glucides en augmentant la synthèse du glucose, source d’énergie essentielle pour les muscles, le cœur et le cerveau mobilisés dans une situation de stress accru. Par ailleurs le cortisol contribue aussi à maintenir l’équilibre énergétique de notre corps tout au long de la journée.